〈青森県八戸市城下〉
今回はかつやさんのホル玉とロースカツの合い盛り丼と豚汁を食べて来ました。
（訪問日2024.3.8）
場所は
かつや
青森県八戸市城下４丁目１９−１８
https://maps.app.goo.gl/71NSqZ2BQ8margi69?g_st=ic
メニューは
※ ホル玉とロースカツの合い盛り丼は2024.3.8からの期間限定販売になります。
ホル玉とロースカツの合い盛り丼
ガッツリ系の合い盛りが登場するとのことで、さっそく食べて来ました。
ロースカツはアツアツ、サクサクで美味しいです。
牛ホルモンはシマチョウを使用。タレは甘みとコクのある味噌ダレを使用しています。プルプルの脂がジューシーでうまい！また、腸の部分は弾力があって、それもうまいですね。
ホル玉コーナーはこんな感じの量です。
目玉焼きは超半熟で、箸を刺すと黄身がトロトロと流れてきてロースカツをコーティングしてくれます。
黄身をまとったロースカツは超まいうーです。
キャベツにはテーブルのソースをかけていただきました。
豚汁（小）
定食には豚汁が付きますが、丼には豚汁が付かないので、別注文しました。
根菜やこんにゃく、豚肉がたっぷり入った豚汁でした。個人的にはニンニク入りが好きなんですが、卓上調味料にはニンニクが無かったです。
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