〈青森県八戸市南類家〉
今回はプレミアムラーメンin八戸に出店している夢を語れさんのラーメンを食べて来ました。
（訪問日2024.4.28）
場所は
夢を語れ
プレミアムラーメンin八戸
青森県八戸市南類家４丁目１−２９
https://maps.app.goo.gl/kY8tqRFWP8pnu92DA?g_st=ic
※出店期間
4月25日〜5月12日
11：00〜14：00
17：00〜21：00
メニューは
野菜、アブラ、にんにくに関しては注文時ではなく、受け取り時にオーダーを伝えます。
ラーメン
今回は麺150g、野菜マシ、アブラマシ、にんにくマシでオーダーしました。
スープはにんにくを入れてるので、にんにくのインパクトが強く、スープ本来の味が少し弱く感じました。
麺は極太の硬めで、しっかりした噛みごたえのある麺です。
野菜マシにすることを考えると麺150gでも十分な量ですね。
野菜はしんなりしています。野菜マシでこれくらいの量です。野菜からの水分が出ない分、最後まで美味しいスープを味わえます。
豚は大きくて分厚いです。外側は濃い味でしっかりしたお肉で、中心はちょうどいい味で脂味もあって柔らかくて美味しかったです。
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