〈青森県おいらせ町〉
今回は相撲茶屋 月見亭さんで親方ちゃんこを食べて来ました。
（訪問日2025.11.16）
場所は
相撲茶屋 月見亭
青森県上北郡おいらせ町染屋１１６−１
https://maps.app.goo.gl/eDXYubZfCgW98Qsb8?g_st=ipc
メニューは
相撲茶屋 月見亭さんでちゃんこ御膳は食べたことがあるけど、まだ本格的なちゃんこは食べてないことに気付いたので、ちゃんこを頼んでみることにしました。
ごはんをどうしようか悩み、店員さんに聞いてみると、ちゃんこは食べ切れる量で、ごはんに関しては一緒に注文する人もいれば、雑炊セットを注文する人もいると情報をいただけたので、様子をみて雑炊セットにしてみることにしました。
親方ちゃんこ
おいおい、本当に完食できる量なのかい？一人前でこのボリュームはヤバいでしょ！
最初に野菜を入れてから、魚介などを入れてくださいと説明がありました。野菜もゴロゴロした野菜ですね。
野菜と具材を入れるとこんな感じになりました。
おっ！上げ底だった。一安心です。麺は最後に入れる為に残しておきます。
鶏たたきの入れ方が分からないので、自由にやらせていただきます。
一度蓋をして煮込んで完成です。
待ってる間にゴマすりをしておきます。
まずは鶏肉からいただきます。鶏ももはしっかりとした弾力です。それに対して鶏たたきは、ふわふわで口で崩れていく感じです。鶏たたきが美味しいですね。
野菜も何種類入ってるんだろう。白菜がちゃんこスープを吸って、めっちゃ美味しい。
贅沢にも蟹足や蟹爪が入っています。
きしめんには薬味の明太子と小ネギを添えてみました。
雑炊セット
どうにか雑炊まで辿り着きました。
いろんな出汁が出たスープに具材を投入していきます。
蓋をして沸騰したら完成です。
これが地獄の始まりに・・・（笑）
美味しそうに出来ました。1杯目
ん〜お腹いっぱいになってきたなぁ。2杯目
ヤバい、完食できるかな。3杯目
漬け物で味変をしながら、どうにか完食できました。
雑炊は鍋のスープを全部吸ってしまうので、追加注文する時には気を付けて下さい。（笑）
八戸市内にはちゃんこ屋さんは多分無いので、ちゃんこ未体験の方も多いと思うので、寒い日に鍋を食べる感じでちゃんこはどうですか？
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