八戸でも孤独のグルメに取り上げられた
東京の『中華料理 楊』の汁なし坦々麺が
食べれるお店に行ってきました。
四川家庭料理 楊 八戸です。
メニューは色々ありますが、
今日は汁なし坦々麺
見た目は給食のスパゲティの麺みたいで、
色も中華麺より白い麺です。
注文の際には辛さをどうするか聞かれるので、
辛さ、痺れが苦手な方は『控えめ』を注文して
下さい。
自分は『普通』を注文！
一口食べると辛さよりもハードな痺れが来ます
ソースにナッツが入っているため、
食べてる時の食感はとても楽しいです。
途中から麺が冷えたパスタのように塊になり始
めると、個人的に飽きが来てしまいました。
以前、このお店の汁あり坦々麺を食べました
が、個人的には最後まで美味しく食べるなら、
汁あり坦々麺の方かな〜！
辛さ、痺れ好きの方は汁あり、汁なしの坦々麺
両方を食べ比べしてみて下さい。
