〈青森県八戸市新井田〉
今日は天岳の限定メニュー
海の贅沢らぁ麺を食べて来ました。
天岳では海の限定メニューと山の限定メニュー
この他にもとんこつ系やにぼし、あごだし、など、種類が豊富です。
注文を終えるとメニューは持って行かれるので、今回はラーメンのメニューリストは
載せれず。丼だけは撮れました。
天岳では平日のランチの時間帯にラーメンを注文すると無料で丼を選ぶことができます。
選べるのは下記のメニューから
有料の丼メニュー
今日、選んだ丼はネギチャー
この1600円もする海の贅沢らぁ麺の味は
最高に美味しい。冷凍だけど、蒸しウニ、エビ、カニ、アサリ、ホタテが入って、いいダシが出てました。青森県民に説明するなら、
いちご煮をベースにさらに魚介エキスと塩分を足した感じです。
カニの足には食べやすくカットが入っていて、蒸しウニも写真だと分からないですが、白髪ねぎの下から結構出てきて贅沢そのものです。
無料のネギチャー丼のチャーシューがしょっぱいので、チャーシューを食べちゃうと、繊細な海の味が狂うので、このらぁ麺の時は後にネギチャー丼を食べるか海鮮の味を邪魔しない丼を選んだ方がいいですよ。
次回はA5ランクの肉の贅沢らぁ麺かな 笑
