〈青森県八戸市:PREMIUMラーメンin八戸〉
今日はPREMIUMラーメン企画第三弾
MEN-EIJIの札幌味噌eijistyle贅沢盛りを食べて来ました。
場所は類家の楽しやの裏になります。
メニューは
今日はミシュランガイド北海道ビブグルマン受賞の味を楽しみにMEN-EIJIに行って来ました。
・魚介醤油贅沢盛り 1300円
・魚介塩贅沢盛り 1250円
・札幌味噌eijistyle贅沢盛り 1250円
三択で迷いまさしたが、お店の名前が入ったメニューがオススメと信じて注文。
見るからに贅沢盛りです。チャーシュー2種類
味玉、ごぼう、春菊、紫キャベツと色鮮やか！
中でもチャーシューと言うより、ローストポークの鮮やかなピンク！口に入れると、とろけるような肉本来のうまさ、人生で食べたチャーシューのベスト3に入る美味しさでした。
スープは何を言う必要のないうまさでした。
下手にコメントすると恥をかきそうなので、
控えますが、味噌だけど複雑でうまい！
麺も角がある独特な麺が弾力のあるような食感が良かったです。
あと、10日で企画が終わってしまうので、醤油か塩も食べに行きたいですね。
無料応援はポチッとお願いします❗️
↓
にほんブログ村
にほんブログ村