〈青森県三沢市南町〉
今日は海老麺舎AIR BASE店の濃厚海老ラーメンを食べて来ました。
この他に大食いチャレンジも行っているようです。
三沢の米国基地も近いので、メニューの裏は全て英語記載になっています。
濃厚海老ラーメンは細麺と太麺を選択ができ、店員さんのオススメを聞いたところ、基本的には太麺とのことで太麺を選択。モチモチの平打ち太麺でした。
スープは濃厚海老とありますが、豚骨スープの方が濃厚で、海老は上品に香る程度で、エビ、エビとしたスープではなかったです。
お昼過ぎくらいから沢山のお客さんが来て、地元では人気店のようです。
ザンギも2個で180円だったので注文してみました。大きめのニンニクの効いた醤油ベースの唐揚げでちょっとしょっぱめでしたが、美味しかったです。
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