〈青森県七戸町〉
今日は7月にプレオープンして、8月から本格的に営業を開始したラーメンめじゃあの情熱のバラとしあわせ飯を食べて来ました。
場所は
ラーメンめじゃあ
青森県上北郡七戸町寺裏13−40
https://goo.gl/maps/jvQCMrHBrdSSFTP88
営業時間
10:30〜14:30
不定休
メニューは
ネーミングとかが面白いですね。ほいどセットって伝わるかな?『ほいど』は津軽弁で『欲張り』の意味です。
情熱のバラ並(900円)
ラーメンの上に薔薇が咲いたかのようなチャーシューです。
動物系を一切使わず、煮干しとこんぶのスープのようです。
麺は原田製麺所さんの多加水中太手もみ麺を使用。細麺に変更することも可能のようです。
豚バラチャーシューも美味しかったです。
店内に美味しい食べ方として、ブラックペッパーをズッパど(津軽弁でたっぷりの意味です。)かけて食べると書いてたので、後半はブラックペッパーをかけていただきました。
しあわせ飯(350円)
豪華ですごいボリュームです。
味付けネギがいいですね。
煮玉子の黄身の部分100点です。とろ〜り濃厚でした。
店名の由来は食べた人が「めじゃー!」って思わず言うほど美味しいラーメンを目指すところから来てるそうです。
七戸みそやとんにぼなども食べてみたいので、また来たいと思います。
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