〈青森県十和田市〉
今回はバーミヤンさんの冷やしまぜそば全部盛りと餃子ごはんセットを食べて来ました。
（訪問日2025.8.28）
場所は
バーミヤン イオン十和田店
青森県十和田市相坂六日町山１６６ 番１
https://maps.app.goo.gl/yBwKrpmBHp83EpFu5?g_st=ipc
メニューは
久しぶりにバーミヤンさんに来てみました。現在冷たい麺フェアをしていて、冷たいまぜそばはなかなか無いので今回食べてみることにしました。
注文の感じは
注文はパネルでの注文になります。パネル注文を進めていくと、トッピングやごはんセットのオプションが出てきます。このオプションページの誘惑に負けてしまい餃子ごはんセットを追加注文しちゃいました。
冷やしまぜそば全部盛り
全部盛りはどっさり青ネギ、海苔5枚、メンマ、ローストビーフ、豚天、味付け玉子が入っていました。
今、ブログを書いてて気付きましたが、鶏の照り煮、自家製焼豚が入って無かったなぁ。
見た目が豪華だったから店内では気づかなかったなぁ。これは冷やしまぜそば4品ですね。
たっぷり入った青ネギは嬉しいですね。
まぜそばなので卵黄を割って、全体をまぜていきます。
具材が多くて混ぜるのが大変でした。（笑）
麺は水で〆られてもっちりしていました。
味変も楽しんでいきます。
ラー油はいいですね。酢は好みによると思いますが、入れ過ぎ注意です。少しの酢だとマイルドな酸味が冷やし中華をイメージしちゃいますね。
スープが無いけど、海苔はどう使って食べようかな？麺を海苔で巻いて食べてみました。
最後に残った青ネギと先に取っておいた具材をごはんに乗せて丼風にしてみました。
ネギをごはんに乗せるなら、酢は使わない方がごはんにマッチしてたかな。
ローストビーフが美味しいですね。
豚天もサクサク衣で美味しかったです。
ボリューム満点で満足の夕食になりました。チェーン店の安定の美味しさですね。
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